Pj珠の看板商品です。じつは職人のワザが最もわかる銘柄です（加工時の糖質の変質が最も起こり易いため）。赤ワイン用の代表的銘柄。甘味系だが多少の酸味が残りこれが本商品をおいしくしているポイント。イチゴジャムのような濃厚な香りととろける甘味があり、全体で1番人気の商品。家族向けとして人気が高く、また甘党向け、子供向けでもある。更に糖質の高いぶどうを使った別売り特別品の「ベーリーA25」はびっくり甘味。
びん底にぶどうの澱（おり）や酒石の沈殿がございます。澱はポリフェノールや食物繊維を含む果皮・果肉成分などが凝集したもので、酒石は葡萄中の酒石酸が結晶化したもの（“ワインダイヤモンド”と呼ばれる結晶）です。沈殿物が気になる方は、ペーパーフィルターや茶こしなどでろ過してお飲み下さい。
- 品名
- ぶどうジュース（ストレート）
- 原材料名
- ぶどう（山梨県産）
- 内容量
- 720ml
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 保存方法
- 高温、直射日光を避け、常温で保存して下さい。尚、開封後は冷蔵保存し、速やかにお飲み下さい。
